Eva Infante

GNOCCHI CON SALTEADO DE VERDURAS

¿COMIDA LISTA EN 15 MINUTOS? ¡SÍ, CON RIKISSSIMO!

¡Ahorrar tiempo en la cocina sin renunciar al sabor es posible! Nuestra receta de hoy es un éxito asegurado para la mesa familiar.

Utiliza nuestros Gnocchi frescos Rikisssimo y la mejor verdura de temporada de nuestra frutería para crear este plato Mediterráneo:

RECETA EXPRESS: GNOCCHI CON SALTEADO DE VERDURAS

Clave: Aprovecha el punto de frescura del calabacín y el sabor intenso de nuestros Tomates Cherry de la costa.

En Maskom supermercados: Encuentra tus Gnocchi Rikisssimo en la sección de refrigerados e promoción este mes de noviembre a 0,95€ y llévate las mejores verduras de nuestros agricultores.

Consejo de ahorro: La pasta fresca es una comida económica, deliciosa y que evita el «qué cocino hoy».

¡Pásate por tu Maskom más cercano y lleva a tu mesa la rapidez que necesitas sin perder la calidad que mereces!

Ingredientes (Para 2 personas) Encuéntralos en Maskom Supermercados

1 Paquete de Gnocchi Frescos Rikisssimo (500g) en sección de refrigerados

1 Calabacín mediano

1/2 Pimiento Rojo

1/2 Cebolla Morada (o cebolleta)

10 Tomates Cherry

1 Diente de Ajo

50g de Queso Parmesano rallado

Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)

Albahaca fresca (o seca), Sal y Pimienta

  1. Preparar la Base: Pica el calabacín, el pimiento y la cebolla en dados pequeños. Lamina el ajo.
  2. Hacer el Salteado: Calienta 2 cucharadas de AOVE en una sartén grande. Sofríe primero la cebolla y el pimiento rojo 5 minutos. Añade el calabacín y el ajo laminado. Saltea hasta que las verduras estén tiernas (unos 5-7 minutos).
  3. Cocer los Gnocchi Rikisssimo: Hierve abundante agua con sal. Vierte los gnocchi y cuece solo hasta que suban a la superficie (2-3 minutos). ¡Estarán perfectos!
  4. Terminar: Escurre los gnocchi y añádelos directamente a la sartén con las verduras. Incorpora los tomates cherry partidos por la mitad. Saltea todo junto durante 1 minuto.
  5. Emplatar: Sirve inmediatamente. Riega con un chorrito final de AOVE en crudo, una pizca de albahaca fresca y abundante Queso Parmesano rallado por encima.

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¡Sabor de otoño en un tazón! Sopa de fideos con verduras y pollo

¡El frío llama a nuestra puerta y no hay nada que lo combata mejor que un buen plato de cuchara! En Maskom Supermercados, te traemos una receta clásica, nutritiva y deliciosa, perfecta para calentar el cuerpo y el alma: nuestra Sopa de fideos con verduras y pollo.

¡Y con las mejores ofertas en caldos y fideos de nuestro folleto de noviembre!

Ingredientes (¡Encuéntralos frescos y en promoción en Maskom Supermercados!):

  • 1 Brick de caldo de pollo Gallina Blanca (1L) (¡Recuerda: la 2ª unidad al 50% de descuento!).
  • 200g de fideos Alteza (del tipo que más te guste: grueso, entrefino, estrellas, ¡a solo 0,72€/unidad!).
  • 1 Pechuga de pollo (o restos de pollo asado), cortada en dados.
  • 1 Zanahoria grande, pelada y cortada en rodajas o dados.
  • 1 Patata mediana, pelada y cortada en dados pequeños.
  • Un puñado de guisantes (frescos o congelados, opcional).
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Preparación (¡Un plato completo en pocos pasos!):

  1. Prepara las Verduras: En una olla, con un chorrito de aceite de oliva, sofríe la zanahoria y la patata durante unos minutos hasta que empiecen a ablandarse. Si usas guisantes frescos, añádelos ahora.
  2. Añade el Pollo y Caldo: Incorpora el pollo cortado en dados y sofríe ligeramente. Luego, vierte el Caldo de Pollo Gallina Blanca. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  3. Cocina a Fuego Lento: Deja que hierva suavemente durante unos 10-15 minutos, o hasta que la zanahoria y la patata estén tiernas.
  4. Los Fideos: Añade los Fideos Alteza y cocina el tiempo indicado en el paquete (normalmente 3-5 minutos) hasta que estén al dente.

Sirve caliente y disfruta de un plato casero, nutritivo y lleno de sabor. ¡Perfecto para estos días de otoño!

¡Aprovecha las promociones de Noviembre en Maskom Supermercados!

  • Fideos Alteza (500g): ¡A solo 0,72€/unidad!
  • Caldos Líquidos Gallina Blanca (1L): ¡La 2ª unidad al 50% de descuento!

¡Ven a Maskom Supermercados y llena tu cocina de los mejores sabores de temporada!

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Maskom Supermercados se une a la Campaña de otoño de BancoSol para ayudar a las familias vulnerables de Málaga

Málaga, 21 de octubre de 2025 – Maskom Supermercados ha anunciado hoy su participación, un año más, en la campaña solidaria ‘La Gran Recogida 2025’, organizada por Bancosol (Banco de Alimentos de la Costa del Sol).

La iniciativa se llevará a cabo durante el fin de semana del 7 y 8 de noviembre en toda la red de establecimientos de Maskom Supermercados, reforzando el compromiso social de la cadena malagueña con las familias más vulnerables de la provincia.

Esta iniciativa tiene como objetivo recaudar fondos para ayudar a las más de 29.000 personas en situación de vulnerabilidad que Bancosol atiende en la provincia de Málaga. La colaboración de Maskom Supermercados y sus clientes contribuirá de manera directa a que estas familias puedan acceder a alimentos básicos, proporcionando un alivio crucial en momentos de necesidad.

Donación económica en caja: Un formato ágil y eficiente

Siguiendo el modelo de las últimas ediciones y el éxito de años anteriores, la colaboración se centrará en la donación económica en caja. Este formato, introducido para optimizar la logística y la distribución de alimentos, permite a los clientes de Maskom Supermercados aportar la cantidad que deseen al pasar por la línea de caja, sin necesidad de manipular productos físicos.

Todo el dinero recaudado será gestionado íntegramente por Bancosol para la compra de alimentos básicos y de primera necesidad, garantizando así que se adquieren los productos más demandados en cada momento (como leche, aceite, y alimentos infantiles).

Sergio Cuberos, Gerente de Maskom Supermercados ha destacado la importancia de esta colaboración: “Para Maskom Supermercados, participar en La Gran Recogida es un pilar fundamental de nuestra política de responsabilidad social corporativa. En un contexto económico que sigue siendo desafiante para muchas familias, es crucial facilitar la donación. El modelo económico en caja demostró ser muy eficiente, permitiendo a Bancosol comprar exactamente lo que necesitan. Hacemos un llamamiento a la solidaridad de nuestros clientes, que siempre responden con una generosidad ejemplar. La involucración de todas personas que forman Maskom Supermercado es total, esperando poder recibir muchas donaciones en caja para las familias necesitadas y atendidas por Bancosol ”.

Maskom Supermercados invita a todos sus clientes a sumarse a esta ola de solidaridad el 7 y 8 de noviembre. Su contribución, por pequeña que sea, se traducirá en apoyo alimentario directo para miles de personas en Málaga.

Sobre Maskom Supermercados: Cadena de supermercados de capital malagueño con más de 56 tiendas en la provincia, comprometida con el producto local, el deporte, la cultura y las acciones sociales en su entorno.

Detalles de la Campaña:

  • Fechas: 7 y 8 de noviembre de 2025
  • Lugar: en los supermercados Maskom de Málaga
  • Forma de colaboración: Donación económica voluntaria al pasar por caja

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Nuevo folleto de noviembre en Maskom Supermercados

Ya tienes disponible nuestro nuevo Folleto de Noviembre en:

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Recetas de Halloween para el tupper del colegio

Si necesitas ideas de Halloween para el tupper del cole que sean rápidas, sin cocción y con poquísimos ingredientes, ¡estas son tus opciones!

Perfecto para los tuppers, ¡solo se necesitan 3 ingredientes y no llevan cocción!

Ingredientes (¡Encuéntralos en Maskom supermercados!):

  • Barritas de Queso tipo String o lonchas de queso tierno (Charcutería).
  • Palitos Salados de pan/pretzel (Snacks).
  • Un poco de Cebollino Fresco (Frutería) o un hilo de cocina fino.

Preparación (¡Montaje en 5 minutos!):

  1. El Plumero: Corta la barrita o loncha de queso en tercios. Haz unos cortes en la parte inferior de la pieza de queso para simular las cerdas de la escoba (sin cortar del todo).
  2. El Palo: Introduce un palito salado en la parte superior del queso (la parte que no has cortado).
  3. El Lazo: Ata un trocito de cebollino fresco alrededor del queso, justo donde se une con el palito, para fijarlo.

¡Tienes una escoba de bruja deliciosa y divertida!

Un clásico que siempre triunfa por lo sencillo y saludable que es.

Ingredientes:

  • Plátanos (de nuestra Frutería).
  • Chocolate negro para fundir (o chispas de chocolate).
  • Palitos de madera para helado (opcional).

Preparación:

  1. Corta y Monta: Pela los plátanos. Córtalos por la mitad, de manera transversal. Puedes insertar un palito de madera para que sea más fácil de comer (como una piruleta).
  2. Los Ojos: Derrite un poco de chocolate negro. Con la ayuda de un palillo o una cucharita pequeña, dibuja dos ojos grandes y una boca ovalada en la punta del plátano. ¡Parecerá un fantasma!
  3. Enfría: Colócalos sobre papel de horno y déjalos enfriar en la nevera hasta que el chocolate se endurezca.

¡Guárdalos en el tupper hasta el momento de llevar al cole!

Esta receta se puede preparar el día anterior o la mañana misma, y es un aperitivo salado que les encanta a los niños.

Ingredientes (¡Encuéntralos en Maskom Supermercados!):

  • Pan de Molde sin corteza (o bases de mini-pizza).
  • Salsa de Tomate o Kétchup (para la base).
  • Lonchas de Jamón Cocido o Pavo (Charcutería).
  • Lonchas de Queso para fundir (o Queso Mozzarella en tiras).
  • Aceitunas Negras (para los ojos).

Preparación (Se necesita horno, pero solo 5 minutos):

  1. Base: Extiende las rebanadas de pan de molde sobre una bandeja de horno. Unta una fina capa de salsa de tomate en cada una.
  2. El Cuerpo: Coloca media loncha de jamón cocido o pavo sobre el tomate.
  3. Las Vendas: Corta el queso en tiras finas. Colócalas de forma cruzada sobre el jamón, dejando un pequeño espacio en la parte superior para los ojos. ¡Simulan las vendas de una momia!
  4. Los Ojos: Corta las aceitunas negras en rodajas pequeñas y colócalas en el espacio que has dejado en el queso.
  5. Hornea: Mételas al horno (o microondas con grill) solo hasta que el queso se derrita y el pan esté ligeramente tostado (unos 5-8 minutos a 180°C).

Truco para el Tupper: Déjalas enfriar por completo antes de meterlas en el tupper. Se pueden comer frías sin problema y son muy fáciles de transportar.

¡Una comida o snack divertido que no dejará indiferente a nadie! ¡Encuentra el mejor jamón y queso en la Charcutería de tu Maskom Supermercados!

Dos opciones super rápidas y sin cocción, perfectas para un toque dulce y divertido en el tupper.

Opción A: ¡Arañas de Oreo!

Ingredientes (¡Todo en tu Maskom Supermercados!):

  • Galletas Oreo (o cualquier galleta de chocolate con relleno).
  • Palitos salados de pan/pretzel (para las patas).
  • Gominolas pequeñas de colores o decoraciones de azúcar (para los ojos, opcional).
  • Un poco de glaseado o crema de chocolate para pegar (opcional).

Preparación (¡Montaje en 5 minutos!):

  1. Desmonta: Separa con cuidado las galletas Oreo.
  2. Las Patas: Rompe los palitos salados en trozos pequeños para simular las patas. Coloca 4 trozos de palito a cada lado del relleno de una de las mitades de la galleta (donde está la crema).
  3. El Cuerpo: Vuelve a colocar la otra mitad de la galleta Oreo encima, presionando suavemente para que las patas queden sujetas.
  4. Los Ojos (opcional): Con un poco de glaseado o crema de chocolate, pega dos gominolas pequeñas o bolitas de azúcar como si fueran los ojos.

¡Tendrás unas arañas deliciosas y crujientes!

Opción B: ¡Uvas Monstruosas!

Una opción de fruta súper rápida y saludable.

Ingredientes (¡De nuestra Frutería!):

  • Uvas verdes o rojas.
  • Rotulador de tinta comestible (¡se encuentran fácilmente!).

Preparación (¡En 2 minutos!):

  1. Lava: Lava y seca bien las uvas.
  2. Dibuja: Con el rotulador de tinta comestible, dibuja caras de monstruos, fantasmas o calaveras pequeñas en cada uva. Puedes hacerles ojos, bocas dentadas, o cualquier expresión divertida.

Truco para el Tupper: Ambas opciones se transportan muy bien. Las arañas de Oreo puedes colocarlas sobre una servilleta de papel en el tupper para que no se muevan, y las uvas directamente en un compartimento.

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¡Trucos de Halloween que funcionan!

Decora, cocina y ahorra

¡Se acerca la noche de Halloween y es el momento perfecto para darle un toque aterrador y divertido a tu casa! En Maskom Supermercados, te traemos una serie de trucos sencillos para decorar, cocinar y organizar tu fiesta sin complicarte:

Trucos de cocina de miedo

  1. Dedos de salchicha: Para un aperitivo rápido y visualmente escalofriante, hierve unas salchichas y haz cortes con un cuchillo para simular nudillos. Coloca un poco de kétchup en la punta para simular la uña y la sangre. ¡Sírvelas con patatas de El Tío de las Papas!
  2. Ojos sangrientos: Cuece unos huevos y córtalos por la mitad. Retira la yema y mézclala con mayonesa y un poco de aguacate. Rellena la clara y coloca una rodaja de aceituna negra en el centro para simular el iris. Dales un toque de color con tinta de calamar o colorante rojo para simular las venas.
  3. Bebidas monstruosas: Usa los refrescos Monster (¡aprovecha la promoción 3×2!) para crear bebidas de colores vibrantes. Añade gominolas de gusanos o hielo seco (si puedes conseguirlo) para un efecto ahumado y aterrador.

Trucos de decoración DIY (Hazlo tú mismo)

  1. Telarañas fáciles: Compra un poco de algodón (o incluso gasas) y estíralo por las esquinas de los muebles y las lámparas. Rocía con un poco de laca para fijar. ¡Efecto de telaraña vieja garantizado!
  2. Fantasmas flotantes: Usa globos blancos, cúbrelos con una tela fina o gasa y pégales unos ojos negros de fieltro o papel. Cuelga varios a distintas alturas para simular que flotan por el pasillo.

Truco de ahorro: ¡Compra inteligente!

  • Aprovecha las promociones de nuestro folleto de octubre en snacks, refrescos y dulces para que no te falte nada en la noche del «Truco o Trato».

¡Pásate por Maskom Supermercados para encontrar todos los ingredientes y provisiones para un Halloween inolvidable!

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Estofado de ternera a la jardinera

Con el cambio de estación, lo que más apetece es un plato completo y que nos recuerde a la comida casera. Te traemos la receta de la Ternera a la Jardinera: un guiso tradicional de carne tierna y verduras frescas, perfecto para una cena nutritiva de otoño o para llevar en el tupper.

¡Encuentra los mejores cortes de ternera y las verduras más frescas en Maskom Supermercados!

Ingredientes (¡Calidad de nuestra carnicería y frutería!):

600g de Ternera para guisar (aguja, morcillo o falda, troceada)

2 Zanahorias grandes

2 Patatas medianas

1 Cebolla

1 Pimiento verde

150g de Guisantes (frescos o congelados)

500ml de Caldo de Carne o de Verduras

100ml de Vino Blanco

2 cucharadas de harina

Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.

Preparación (¡Un guiso fácil !):

Sella la carne: Salpimienta la ternera y pásala por un poco de harina. Sella la carne en una cazuela grande con aceite de oliva hasta que esté dorada por fuera. Retira y reserva.

Sofríe las verduras: En esa misma cazuela, sofríe la cebolla, el pimiento y la zanahoria (todo picado en trozos medianos). Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos.

Vino y caldo: Vuelve a incorporar la carne a la cazuela. Vierte el vino blanco y deja que se evapore el alcohol. Añade el caldo hasta cubrir la carne y las verduras.

Cuece: Tapa la cazuela y deja cocer a fuego lento durante 1 hora y media a 2 horas, o hasta que la carne esté muy tierna.

Patatas y final: 20 minutos antes de terminar la cocción, añade las patatas peladas y troceadas y los guisantes. Cocina hasta que las patatas estén blandas.

¡Ya tienes tu estofado de Ternera a la Jardinera listo para disfrutar! El plato perfecto para un día fresco.


¡Los Beneficios Nutricionales de la Ternera a la Jardinera!

El estofado de ternera a la jardinera no solo es un plato delicioso y reconfortante para el otoño, sino que también es una comida muy completa y nutritiva. Aquí te detallamos los principales beneficios que aporta este plato a tu salud:

1. Fuente de proteínas de alto valor

  • Músculos y saciedad: La ternera es una proteína de alta calidad, esencial para la construcción y reparación de tejidos musculares. Además, ayuda a prolongar la sensación de saciedad, lo que es ideal para controlar el apetito.
  • Vitamina B12 y Hierro: La carne roja es una de las mejores fuentes naturales de Vitamina B12 (fundamental para el sistema nervioso) y de Hierro hemo, que se absorbe fácilmente y es crucial para prevenir la anemia y mantener altos niveles de energía.

2. Aporte máximo de vitaminas y antioxidantes

  • Vitamina A (Beta-Carotenos): Las zanahorias y el pimiento son ricos en betacarotenos, que el cuerpo convierte en Vitamina A, beneficiosa para la salud visual y el buen estado de la piel.
  • Vitamina C: El pimiento y los guisantes aportan Vitamina C y otros antioxidantes que refuerzan el sistema inmunológico, algo muy necesario con el cambio de estación.

3. Energía sostenida y fibra

  • Carbohidratos complejos: Las patatas son una excelente fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía gradual y sostenida durante el día.
  • Salud digestiva: La combinación de verduras, legumbres (guisantes) y hortalizas aumenta el contenido de fibra del estofado, lo que favorece el tránsito intestinal y ayuda a mantener un sistema digestivo saludable.

4. Plato equilibrado y reconfortante

  • Al ser un plato cocinado a fuego lento, se convierte en una comida muy fácil de digerir y es inherentemente equilibrado, ya que combina de forma natural proteínas, carbohidratos y vegetales en una sola cazuela.

Disfrutar de la ternera a la jardinera es cuidarte de forma sabrosa y completa.

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¡Consejo beauty! Combate la sequedad de otoño

Con la llegada del otoño y el cambio de clima, la piel y el pelo tienden a resecarse y perder brillo. El secreto para mantenerlos radiantes no está solo en la crema, ¡sino en lo que comes!

Aquí tienes el consejo más útil para tu rutina de belleza y salud: Asegura estos 3 nutrientes clave que encuentras en tu cesta de la compra:

1. Omega-3: La Hidratación Interna

  • Función: Son las grasas esenciales que mantienen la barrera lipídica de la piel fuerte, lo que se traduce en piel más hidratada y el pelo más brillante.
  • Encuéntralo en Maskom: Pescado azul (sardinas, salmón, caballa) de nuestra Pescadería y en frutos secos (nueces, semillas de chía).

2. Vitamina E: El Escudo Antienvejecimiento

  • Función: Actúa como un potente antioxidante que protege las células de la piel del daño ambiental (viento, contaminación) y la mantiene elástica y flexible.
  • Encuéntralo en Maskom: Aceite de oliva virgen extra (únelo a todas tus comidas), almendras y aguacates.

3. Betacarotenos: El Brillo Natural

  • Función: Precursores de la Vitamina A, promueven la regeneración celular y aportan un tono saludable a la piel, además de fortalecer el cabello.
  • Encuéntralo en Maskom: Verduras de color naranja y rojo como la calabaza y la zanahoria (perfectas para las cremas de otoño).

¡Encuentra estos «superalimentos de belleza» en tu Maskom Supermercados más cercano y haz que tu piel y cabello deslumbren este otoño!

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Receta mug cake de 3 ingredientes: El postre listo en 1 minuto

Si buscas una receta dulce que sea rápida, individual y que no requiera encender el horno, el Mug Cake de 3 Ingredientes es la solución perfecta. Este bizcocho en taza se ha convertido en una auténtica sensación viral en TikTok y Google gracias a su increíble sencillez. Es el postre ideal para ese antojo de chocolate inesperado.

En Maskom Supermercados, te enseñamos a preparar este delicioso postre en microondas con solo tres básicos que encuentras fácilmente en tu despensa. ¡Una receta exprés lista en menos de 3 minutos!

Ingredientes para tu bizcocho en taza rápido

La magia de este Mug Cake fácil reside en su minimalismo. Busca la calidad en los ingredientes disponibles en tu Maskom Supermercados:

  • Crema de Cacao: 4 cucharadas grandes de tu crema de cacao favorita (como Nutella o marca propia Alteza). Este ingrediente aporta el azúcar, el sabor y la grasa necesaria.
  • Huevo: 1 huevo grande.
  • Harina: 2 cucharadas de harina de trigo de repostería.

Preparación del Mug Cake en Microondas (¡Sin Horno!)

Sigue estos sencillos pasos para obtener un bizcocho individual esponjoso en tiempo récord:

  1. La base de cacao: Coloca las 4 cucharadas de crema de cacao en una taza grande apta para microondas.
  2. Incorpora el huevo: Añade el huevo y mezcla vigorosamente con una cuchara o un tenedor hasta que se incorpore por completo.
  3. Añade la harina: Incorpora las 2 cucharadas de harina de trigo. Mezcla solo hasta que la harina se haya integrado en la masa. Importante: No batas en exceso.
  4. Al microondas: Introduce la taza en el microondas a máxima potencia (entre 800W y 1000W) durante 60 a 90 segundos. El tiempo varía según tu aparato. El bizcocho en taza estará listo cuando haya subido notablemente y se vea seco por la superficie.
  5. A disfrutar: Decora con azúcar glas o una cucharadita extra de crema de cacao. ¡Ya tienes listo tu postre!

Preguntas frecuentes sobre este postre rápido

  • ¿Puedo hacerlo sin gluten? Sí, puedes sustituir la harina de trigo por harina de arroz o una mezcla de repostería sin gluten.
  • ¿Qué puedo añadir para un toque extra? Puedes incorporar chips de chocolate, trozos de frutos secos picados o un poco de esencia de vainilla para personalizar tu Mug Cake fácil.

¡Encuentra la mejor Nutella, los huevos más frescos y todos los ingredientes que necesitas en tu Maskom Supermercados más cercano!

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¡Feliz Día de la Hispanidad! Y atención al horario de mañana

¡Hoy, 12 de Octubre, celebramos el Día de la Hispanidad!

Y para que no te falte de nada, ¡tenemos buenas noticias! Aunque mañana, lunes 13 de octubre, sea festivo, nuestras tiendas estarán abiertas en horario especial.

Recuerda que no todas las tiendas abren y los horarios pueden variar. Te recomendamos consultar en nuestra web (tienda) para saber qué supermercados están operativos y su horario exacto.

¡Disfruta del puente con la calidad y frescura de Maskom supermercados!

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