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Propiedades y beneficios del calabacín

El calabacín es una hortaliza compuesta en un 95% por agua. Sin ningún contenido calórico y por tanto, muy beneficioso para nuestro organismo. Cada 100 gr de calabacín sólo nos aporta 15 calorías y una gran cantidad de minerales y oligoelementos como el calcio, el fósforo, el potasio o el magnesioEl calabacín contiene una gran cantidad de vitaminas muy beneficiosas para nuestra salud, entre las que podemos destacar la vitamina C, vitamina B3 y provitamina A. 

Además de ser un gran aliado para el cuidado de nuestra piel, así como contener todo lo necesario para proteger nuestro sistema cardiovascular. Aconsejándose cocer al vapor la hortaliza para lograr extraer todos sus beneficios. Entre  los que destacan:

El Colesterol.

Su consumo nos ayuda a reducir el nivel de colesterol en nuestro sistema, gracias a su alto contenido en vitamina A, vitamina C y fibra dietética.

La Presión Arterial.

Ayuda a nuestro organismo a reducir los niveles de presión arterial. Sus altos niveles de magnesio y potasio son muy beneficiosos para todas aquellas personas que sufren de hipertensión o presión arterial alta. 

La Piel.

Su alto contenido en agua, se convierte le convierte en magnifico aliado para hidratar tu piel, ayudando a erradicar las toxinas en la piel, que son la principal causa del acné. Además, sus vitaminas sirven como antioxidante, ayudando a todos aquellos problemas relacionados con el envejecimiento de la piel.

El Corazón.

Gracias a la cantidad de potasio que contiene, ayuda a disminuir los efectos nocivos de la sal en el organismo, además de ayudar a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, así como las probabilidades de desarrollar enfermedades cardíacas. 

El Pelo.

El cabello suele presentar muchos problemas, cuando no se toman los suficientes nutrientes. Por ello, una dieta equilibrada es de vital importancia tanto para el pelo, como para el resto de nuestro organismo. El calabacín gracias a sus vitaminas A y C aporta gran protección contra los radicales libres que pueden causar sequedad en tu cabello.

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Consejos para ir a hacer la compra y llevarte solo lo que necesitas

Ir a hacer la compra supone todo un reto. El supermercado es un sitio lleno de tentaciones y muchas veces echas al carro más cosas de la cuenta. Cuando vas a pagar ves que lo que pensabas gastarte se ha disparado pero ya es tarde.. Todo por culpa de esas “cositas” sin importancia.

Pues nosotros queremos asegurarte que es posible evitarte todo esto, lo único que tienes que hacer es seguir nuestros consejos.

  1. Hacerte una lista: es fundamental llevar una lista con todo lo que vayas a necesitar. Así controlarás mucho mejor lo que te vas a llevar del supermercado, y será más difícil que caigas en la tentación.
  2. Revisar la lista en casa: tener una lista donde ir apuntando todo lo que hay que comprar está bien. Aun así nosotros recomendamos que antes de ir a hacer la compra lo revises. Ve repasando en el frigo por si hay algo que has pasado por alto. Así evitarás la típica situación de “hace dos días que fui a comprar pero me he quedado sin leche”.
  3. Organiza bien el tiempo: en la vida no hay que ir con prisas, pero ir con demasiado tiempo puede ser un enemigo en el supermercado. Cuando sabes que no tienes nada más que hacer, empiezas a pasear por los pasillos. Y al final acabas viendo cosas que te gustan y las echas al carrito. Si te organizas bien y te planificas un tiempo determinado evitarás este tipo de situaciones.
  4. No vayas con hambre: esto es quizás lo más importante. Ir con hambre al supermercado es lo peor que puedes hacer. Si se te ponen por delante cosas que te gustan y tu estómago necesita comida.. no hay vuelta atrás.

Esperamos que te hayan servido nuestros consejos y los pongas en práctica. ¡Seguro que así no te llevas sorpresas en la caja!

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Cómo preparar el tapper para la oficina y no morir en el intento

¿A quién no le ha tocado más de una vez tener que comer en el trabajo? Hoy en día son muchas personas las que no pueden permitirse el lujo de comer en casa los días laborables. Bien porque les pilla muy lejos y no les da tiempo a acercarse a comer en su rato de descanso, o bien porque al tener poco tiempo para comer no le queda más remedio que hacerlo allí mismo.

Aun así, comer en la oficina no tiene por qué ser un suplicio si te organizas. Por eso hoy te traemos algunos consejos para que prepares el tapper perfecto.

  1. Tapper apto para calentar en el microondas. Aunque no todas las oficinas tienen un microondas para calentar, la mayoría lo han incorporado ya. Este punto es fundamental porque así la variedad de comidas que te lleves será mucho mayor.
  2. Tener un buen tapper. En cualquier supermercado puedes encontrar tappers que tienen diferentes compartimentos y con un precio bastante económico. Si cuentas con uno así vas a poder organizarte la comida mejor. En vez de comer un único plato podrás llevarte dos cosas diferentes para comer, haciendo más \"\"llevadero este momento.
  3. Comida variada y sana. Tenemos la oportunidad de llevarnos una comida casera de calidad al trabajo así que vamos a aprovecharlo. Para que una alimentación se considere equilibrada tenemos que incluir tanto vegetales como proteínas, grasas e hidratos. Por ejemplo, nos podemos llevar preparado una mezcla de pollo, queso, aguacate y canónigos en un compartimento del tapper, y en el otro llevarnos tortitas de trigo (las clásicas mexicanas), y así a la hora de comer podemos prepararnos unos burritos sanos y riquísimos. También podemos añadir en otro compartimento o en un tapper más pequeño que vaya a parte algo de fruta picada. De esta forma tendremos una comida perfecta que nos aportará la energía que necesitamos para el resto del día.
  4. Es importante no llevarnos siempre lo mismo, porque al final nos acabamos cansando. Al comer lo mismo una y otra vez, la monotoneidad hace que no nos sintamos saciados. Si nos ocurre esto, la necesidad de picotear será mayor y todo el esfuerzo no habrá merecido la pena.
  5. Bolsa adecuada. Normalmente llevamos la comida en el mismo bolso o mochila en el que llevamos todo lo demás. Así, corremos el riesgo de que se vuelque la comida y nos manche todo lo demás. Por eso sería una buena idea en invertir en una bolsa que sea impermeable y lleve cremallera, por ejemplo. De esta manera si se derrama algo en la bolsa no manchará el resto de las cosas.

¿Cuáles son vuestros trucos para comer sano en la oficina?

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¿Cómo llenar de productos saludables la cesta de la compra?

Todos sabemos las pautas que debemos seguir para comprar los productos que necesitamos cuando vamos al supermercado. Ya vimos en entradas anteriores algunos consejos, como por ejemplo, no ir con hambre a hacer la compra o fijarte en el precio por unidad de los productos. Pues bien, hoy compartimos cuatro consejos para  llenar tu cesta de la compra de productos saludables, sin caer en la tentación.

CONSUMIR PRODUCTOS ALTEZA BIO

Estos productos proceden de la agricultura ecológica y utilizan técnicas respetuosas con el medio ambiente, los animales y las personas. Además de tener múltiples beneficios, como estar libres de aditivos y sustancias químicas ultraprocedas, son más saludables y sabrosos.

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TOMARTE EL TIEMPO NECESARIO EN LA COMPRA

Comprar con prisas es sinónimo de comer mal. Si cuando visitas el supermercado no te tomas el tiempo necesario, no podrás fijarte bien en los productos. Realizarás una compra por impulso y acabarás comprando cosas innecesarias y, lo más importante, nada saludables. Debemos fijarnos muy bien en las etiquetas para observar los ingredientes que contienen cada alimento y cual se adecúa más a nuestras necesidades. Si contiene más de 5 ingredientes, seguro que se trata de un producto muy procesado y altamente calórico… ¡debemos evitar este tipo de alimentos!

APROVECHAR LOS PRODUCTOS DE TEMPORADA

Tendemos a pensar que producto saludable y aburrimiento siempre van de la mano, pero esto no es así. Debemos aprovechar las frutas y verduras de temporada para dar color y diversión a nuestros platos. Cuanto más bonitos estén, más ganas nos darán de comerlos.

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ESTABLECER PREVIAMENTE UN MENÚ

Sin duda, es una de las mejores alternativas. Para ello, debemos establecer un menú en casa, con los ingredientes que vamos a necesitar para la elaboración. Así, una vez en el supermercado solo debemos ceñirnos a los productos anotados en la lista. Podemos informarnos a través de internet de la composición de algunos alimentos, pero ¡ojo!, no podemos fiarnos de todo lo que leemos. No existe ninguna dieta mágica ni milagrosa, la base está en consumir productos saludables y llevar un estilo de vida sano. Si quieres empezar alguna dieta, debes consultarlo siempre con un nutricionista.

 

Si sigues estos sencillos pasos, seguro que mejorará tu cesta de la compra y tu estilo de vida. Desde Maskom te animamos a consumir productos naturales y llevar un estilo de vida saludable.

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Cinco tips para ahorrar tiempo y dinero al comprar la comida para navidad

¿Os ha pasado alguna vez que vais a comprar con hambre y acabáis comprando demasiado o cosas innecesarias? La improvisación a la hora de hacer la compra no suele ser sinónimo de ahorro. Por ello, te recomendamos cinco tips para ahorrar tiempo y dinero al comprar la comida para Navidad.

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Elaborar un presupuesto previo

Cuánto dinero me quiero gastar y cómo voy a distribuirlo entre mis necesidades. Podrás calcular cuánto destinas a lo verdaderamente necesario, y cuánto te sobra para algún que otro capricho. De esta manera, no te llevarás ninguna sorpresa.

Hacer una lista de la compra

Por muy buena memoria que tengas, en estas fechas hay que comprar muchas cosas y es inevitable que se te olvide algo, por lo que es mejor llevarlo todo bien apuntado. Una vez confeccionado el menú, sabes exactamente que alimentos te hacen falta. Así, una vez estés en el supermercado, ahorrarás tiempo comprando directamente los productos que necesitas.

Compra con antelación

Hay algunos productos que tienen gran demanda, llegada esta época del año, por lo que es recomendable no dejar la compra para el último momento. Puedes comprarlos con antelación y guardarlo en la despensa o congelador. Además de suponer un ahorro de dinero, también lo supone de tiempo, ya que por lo general, se producen aglomeraciones de consumidores en los supermercados en las fechas clave.

Fíjate en el precio por unidad

Al comparar productos, fíjate en el precio por unidad (por ejemplo, cuánto cuesta el producto por kilo o cualquier otra unidad medida). Así sabrás lo que realmente te sale más barato, independientemente del tamaño o forma del paquete. Compra el producto que te ofrezca más por menos.

Elaborar dulces navideños caseros

Además de suponer un ahorro económico, supone una oportunidad de disfrutar con toda la familia, realizando una actividad divertida y con villancicos de fondo. Puedes echar un vistazo a nuestras recetas navideñas.

Y como siempre, tienes todos los productos a los mejores precios en tu supermercado Maskom más cercano ¡Te esperamos!

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¡Estamos de celebración! Nueva Apertura en Fuengirola

En Maskom, realizamos un nuevo aterrizaje esta vez en Fuengirola. La apertura de una nueva tienda en Camino de Coín, nº 28.  Y como nuestra familia sigue creciendo, queremos compartir con todos vosotros nuestra más profunda gratitud por tantos años de confianza depositada en nosotros. Por eso, nuestra nueva tienda viene cargada de preciazos, promociones y ofertas exclusivas, como éste vale de descuento.

 

 

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¿Cómo preparar una perfecta tabla de ibéricos?

Suele ser algo recurrente preparar un surtido de ibéricos, sobretodo en reuniones de amigos, cenas, eventos o sencillamente para disfrutar de un picoteo cuando tenemos invitados en casa o cenamos en familia. Es por eso, que hoy os contaremos cómo preparar una perfecta tabla de ibéricos, tanto en variedad como en presentación.

1 . Elección del Surtido.

En una tabla de ibéricos podemos agrupar diferentes embutidos: desde el mejor jamón ibérico pasando por chorizo o salchichón hasta grandes productos como la morcilla ibérica, el morcón ibérico o el lomo ibérico. Si lo que queremos no es una tabla exclusiva de ibéricos, incluso podemos integrar alguna variedad de queso, fruta o foie para dar consistencia al surtido y crear nuevas texturas y sabores.

Habrá que tener en cuenta que los embutidos rojos como el chorizo, lomo o el salchichón suelen traspasar su sabor a otras lochas, debiéndose presentar por separado, cada uno en un plato para que gocen de protagonismo.

2 . El Corte.

Lo primero será escoger un cuchillo especial adecuado y bien afilado. Con el propósito de conseguir unas lonchas finas que se deshagan en nuestro paladar. Como consejo, podemos quitar la piel al embutido antes de cortarlo. De esta manera nos ahorraremos tener que quitar la piel posteriormente a cada loncha por separado.y ahorraremos tiempo.

Una vez quitada la piel, la técnica perfecta para cortar, es poner el dedo de forma horizontal por donde queremos cortar la loncha, y cortarla. Si cortamos las lonchas muy gruesas, se complicará la tarea de comer, por lo que cuanto más finas mejor.

Si, por otro lado, decidimos comprar el embutido ya loncheado al vacío, deberemos sacar los paquetes de la nevera al menos 15 minutos antes, para que cuando vayamos a separar cada loncha y colocarla en el plato, se separen con facilidad, y no se queden pegadas o se rompan al levantarlas.

3 . Emplatado, Presentación y Acompañamiento.

A la hora de emplatar lo ideal es utilizar una tabla, da un toque de presentación original, cuidada y a la vez rústico o moderno según la tabla. Recordar separar el embutido rojo del resto siempre que sea posible, ya que su sabor suele restar protagonismo a otras piezas como el jamón. También podemos combinar los embutidos con foie, queso o frutas y acompañarlos con tostas o picos.

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Consejos para la Vuelta al Cole

En unos días los pequeños de la casa volverán a la escuela, algunos con cierta nostalgia y apenados por el final del verano, otros contentos por el reencuentro con sus amigos y compañeros y el reto de afrontar un nuevo curso junto a nuevos profesores, nuevos amigos, nuevas clases, etc. Algunos ni siquiera lograrán dormir la noche anterior de los nervios por la vuelta al cole. Les conviene pues, adaptarse gradualmente al cambio, tanto física como sentimentalmente. A continuación, algunas claves que harán más fácil esta transición.

Para los más Peques:

  • Es recomendable llevarlos a visitar la escuela antes del primer día, e ir explicándoles con qué se encontrarán cuando empiecen las clases.
  • No hay que sobreproteger a los más pequeños(ni perder el vínculo), pues puede provocarles una pérdida de autonomía y confianza en sí mismos.
  • Los padres deben transmitir alegría y aproximar el cambio en positivo, de manera que contagien a los hijos este estado emocional.

Para Primaria y Secundaria:

  • Fijar conjuntamente una serie de objetivos y evaluarlos cada trimestre.
  • Es importante que los padres transmitan a sus hijos la cultura del aprendizaje para que no perciban la escuela como una obligación.
  • Es bueno que los padres se interesen y conozcan qué hacen sus hijos en clase, ya que los padres motivados generan hijos comprometidos con el aprendizaje.
  • Es mejor que los deberes de verano se hagan entre julio y agosto y no en septiembre, para que puedan empezar el curso con la mente más fresca.
  • Las primeras semanas de septiembre son ideales para ordenar la habitación de cara al próximo curso: guardar lo del año pasado y comprar los libros y el material escolar para el que está a punto de comenzar.

Para Todas las Edades:

  • Desayunar adecuadamente antes de salir de casa para llegar con fuerzas a la escuela. También es muy importante que los niños almuercen a media mañana un bocata o una pieza de fruta.
  • Será básico y fundamental recuperar los hábitos de sueño una semana antes de empezar la escuela.
  • Vestimenta cómoda, no ajustada, independientemente de si va con uniforme o no.
  • El calzado también debe resultar cómodo y encajar bien en el pie, ni demasiado pequeño ni demasiado grande. En este caso el factor moda debe quedar en un segundo plano.
  • Es necesario escoger una buena mochila para evitar el exceso de peso, las malas posturas y el dolor de la espalda. Se recomiendan mochilas ergonómicas o con ruedas.

Además de estos consejos, los profesores también juegan un papel clave en la adaptación del niño en la vuelta al cole. Siendo importante que los padres mantengan una estrecha relación con los profesores, principalmente los primeros días, para estar al corriente de cómo el niño se está adaptando al nuevo curso y poder aplicar las medidas más convenientes en caso de necesidad.

En definitiva, padres y madres como el profesorado son clave para garantizar una correcta adaptación y una óptima vuelta al cole, que recordemos empieza días antes del primer día de clase.

 

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Descubre Deleitum: La Calidad del Placer

Desde Maskom queremos presentaros nuestra marca propia \»Deleitum\». La mejor selección de productos, cuidadosamente escogidos para ti. Una gama de productos de calidad excepcional al mejor precio, siempre eligiendo las mejores materias primas con las que deleitar a tu paladar con los sabores más exquisitos.

Déjate llevar por un mundo de sensaciones y descubre la calidad del placer, una explosión de sabor que deleitará a tu paladar. Date un capricho y deleita tus sentidos con la mejor selección de productos. Disfruta de un nuevo mundo de sensaciones y sabores que te sorprenderán.

\»Porque te mereces lo mejor, descubre nuestra selección\»

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Descubre Alteza Bio y sus Beneficios.

Los productos \»Bio\», son aquellos que proceden de la agricultura ecológica, que utiliza técnicas respetuosas con el medio ambiente, los animales y las personas. Producidos sin utilizar ningún tipo de producto químico ni aditivos, y contribuyendo a una alimentación más sana, natural y nutritiva. Además, la producción es respetuosa con el medio ambiente y la biodiversidad, ya que no contamina.

Beneficios de los Productos Bio.

Ademas de ser productos que su producción respeta el entorno. Tienen una serie de beneficios físicos y psicológicos, lo que los hace altamente recomendables.

Son más saludables, conservan mejor sus propiedades y aportan mayor concentración de nutrientes, vitaminas y antioxidantes.

♦ Más sabrosos, ya que crecen y se desarrollan de acuerdo a las condiciones naturales, no se fuerza la productividad, ni se cosechan fuera de su maduración natural.

Libres de aditivos, pesticidas o sustancias químicas,  que puedan provocar cualquier tipo de problema para la salud.

La protección de la naturaleza y el medio ambiente es una prioridad para Maskom, consumiendo productos \»Bio\» no sólo te aseguras un producto de la máxima frescura, calidad y sabor, que conserva todas sus propiedades naturales sin que haya sido manipulado, sino que además contribuyes a la protección del medio ambiente y su biodiversidad.

La producción Bío es respetuosa con la naturaleza, evitando la contaminación de tierra, agua y aire. Produce menos dióxido de carbono, previene el temido efecto invernadero y no genera residuos contaminantes, al tiempo que contribuye al ahorro energético. Por eso queremos presentaros nuestra gama de Alteza Bio, productos Bio 100% con toda la calidad de Alteza, y un precio sin igual.

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