¡Receta express de verano: Calamar troceado Pescanova al ajillo!
¡El verano pide platos frescos, rápidos y deliciosos! En Maskom Supermercados, te traemos la solución perfecta con nuestro calamar troceado de Pescanova, ¡directo de nuestra sección de congelados! Es ideal para esos días en los que quieres comer rico sin complicaciones.
Prepara en minutos este sabroso Calamar al Ajillo, perfecto para un tapeo, una cena ligera o como acompañamiento. ¡Toma nota!
Ingredientes (todo lo encuentras en Maskom):
- 1 caja de calamar troceado Pescanova (aprox. 300g)
- 3-4 dientes de ajo laminados
- Aceite de oliva virgen extra
- Unas ramitas de perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: un chorrito de vino blanco o zumo de limón
Preparación (¡Más fácil imposible!):
- Descongela: Saca el calamar troceado del congelador y descongélalo según las instrucciones del envase. Una vez descongelado, escúrrelo muy bien con papel de cocina para que no suelte agua al cocinar.
- Sofríe el ajo: En una sartén grande, calienta un buen chorro de aceite de oliva a fuego medio. Añade los ajos laminados y sofríelos hasta que empiecen a dorarse (¡cuidado que no se quemen!).
- Saltea el calamar: Sube el fuego y añade el calamar troceado. Saltea a fuego vivo durante 3-5 minutos, removiendo constantemente, hasta que el calamar esté tierno y haya tomado un ligero color. ¡Evita cocinarlo en exceso para que no quede gomoso!
- Termina y sirve: Salpimienta al gusto. Si te apetece, añade un chorrito de vino blanco y deja que evapore, o unas gotas de zumo de limón para un toque cítrico. Retira del fuego y espolvorea con abundante perejil fresco picado.
¡Listo para disfrutar! Sirve caliente con una buena barra de pan para mojar en la salsa, o acompáñalo con una ensalada fresca o arroz basmati.
Encuentra el calamar troceado de Pescanova y todos los ingredientes que necesitas en la sección de congelados de tu Maskom Supermercados más cercano. ¡A disfrutar del verano con sabor a mar!