¿Buscas una idea rápida, saludable y llena de sabor para tu comida o cena? ¡Te proponemos este sencillo lomo de salmón que encantará a todos!
Ingredientes:
1 lomo de salmón (aproximadamente 200-250g por persona)
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto
Opcional: hierbas frescas picadas (eneldo, perejil, cebollino)
Preparación (¡en 3 sencillos pasos!):
Precalienta y prepara: Precalienta el horno a 200°C (o prepara la sartén a fuego medio). Exprime medio limón y corta el resto en rodajas.
Sazona el salmón: Coloca el lomo de salmón en una bandeja para horno (con papel de hornear para que no se pegue) o en la sartén. Rocía con un chorrito de aceite de oliva, el zumo de medio limón, sal y pimienta al gusto. Si quieres, espolvorea con tus hierbas frescas favoritas.
Cocina y disfruta:
Opción Horno: Coloca las rodajas de limón sobre el salmón e introduce en el horno durante unos 12-15 minutos, o hasta que esté dorado y cocido por dentro. El tiempo dependerá del grosor del lomo.
Opción Sartén: Cocina el salmón a fuego medio durante unos 4-5 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y cocido por dentro.
¡Listo para servir! Puedes acompañar este delicioso lomo de salmón con una ensalada fresca, arroz integral o unas verduras al vapor. ¡Encuentra el mejor salmón en tu tienda Maskom! Encuentra los productos en promoción en nuestro folleto de mayo: aquí
Los increíbles beneficios de consumir Salmón
En Maskom Supermercados sabemos que una alimentación nutritiva es clave para mantener una dieta saludable y sentirnos llenos de energía. Por eso, hoy queremos destacar uno de los pescados azules más apreciados por sus innumerables beneficios: el salmón. ¡Descubre por qué incluirlo en tu cesta de la compra en Málaga es una excelente decisión para tu salud!
El salmón saludable es mucho más que un delicioso manjar. Su perfil nutricional lo convierte en un auténtico superalimento, repleto de propiedades que contribuyen al bienestar general de nuestro cuerpo.
Uno de los beneficios del salmón más conocidos es su alta concentración de omega 3, ácidos grasos esenciales que nuestro organismo no puede producir por sí mismo. Estos ácidos grasos son fundamentales para la salud cardiovascular, ayudando a reducir los niveles de triglicéridos, disminuir la presión arterial y prevenir la formación de coágulos sanguíneos. ¡Un aliado para un corazón fuerte y sano!
Pero los beneficios del salmón no terminan ahí. Este pescado azul es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, esenciales para la construcción y reparación de tejidos, así como para el correcto funcionamiento de nuestro sistema inmunológico.
Además, el salmón es rico en una variedad de vitaminas y minerales importantes para nuestra salud. Entre las vitaminas del salmón destacan las del grupo B (B12, B6, niacina), que participan en el metabolismo energético y el funcionamiento del sistema nervioso. También aporta vitamina D, crucial para la absorción de calcio y la salud ósea, y vitamina E, un potente antioxidante que protege nuestras células del daño oxidativo.
No esperes más para disfrutar de todos los beneficios del salmón. ¡Encuentra la mejor calidad en Maskom Supermercados y comienza a cuidar tu cuerpo desde dentro!