¿Te atreves a preparar este clásico de la cocina española? ¡Es súper fácil!
Necesitarás:
- Gambas frescas
- Aceite de oliva virgen extra
- Ajos
- Guindilla (opcional)
- Sal
Elaboración:
- Calienta el aceite en una sartén.
- Añade los ajos laminados y la guindilla.
- Cuando estén dorados, incorpora las gambas.
- Cocina a fuego medio hasta que las gambas estén en su punto.
- ¡El secreto está en mover la sartén sin parar para que se forme el pil pil!
¡Y listo! A disfrutar de este manjar.