Ingredientes:
-Rúcula y lechuga de roble Alteza
-Filete de atún
-Semillas de lino tostadas
-Almendra picada tostada
-Jengibre
-Salsa de soja
-Aceite de Oliva Virgen Alteza
Comino en polvo Alteza
Tomates Cherry
Elaboración:
Corta el atún en dados y ponlo en una bandeja honda. Echa salsa de soja, jengibre, comino y deja reposar. Saltea las semillas de lino y las almendras. Pon la lechuga y la rúcula en un táper. Encima, coloca, por este orden: el atún macerado, los cherry partidos a la mitad, las semillas y las almendras y aliña con aceite. Cierra el táper hasta que llegue el momento de comer la ensalada.