¿Buscas el capricho perfecto para merendar? Hoy en el blog de Maskom Supermercados celebramos el Día Mundial de la Nutella (5 de febrero) por todo lo alto. Si eres un auténtico chocolate lover, esta receta de tortitas caseras con crema de avellanas se va a convertir en tu favorita por dos razones: es increíblemente fácil y está lista en un abrir y cerrar de ojos.
En la Gente de Hoy sabemos que el tiempo es oro, pero renunciar al sabor no es una opción. ¡Saca la sartén que empezamos!
Ingredientes para tus tortitas (2 personas)
Todos estos ingredientes los puedes encontrar en tu tienda Maskom Supermercados más cercana:
- 1 Huevo
- 1 Taza de leche (puedes usar leche entera o bebida vegetal).
- 1 Taza de harina de repostería.
- 1 Cucharadita de levadura en polvo.
- Una pizca de sal y una gota de esencia de vainilla (opcional).
- Nutella: ¡El ingrediente estrella!
- Avellanas picadas o fruta fresca (fresas o plátano) para decorar.
Paso a paso: La merienda más rápida y deliciosa
1. Prepara la masa base
En un bol, bate el huevo y añade la leche. Incorpora poco a poco la harina tamizada con la levadura y la pizca de sal. Mezcla bien con unas varillas hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
2. Al fuego
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio con una pizca de mantequilla o aceite de oliva virgen extra. Vierte una pequeña cantidad de masa. Cuando veas que aparecen pequeñas burbujas en la superficie, es el momento de darle la vuelta con una espátula. ¡Un minuto por cada lado y listo!
3. El momento Nutella
Apila las tortitas una encima de otra mientras aún están calientes. Vierte una generosa cantidad de Nutella por encima para que el calor la derrita ligeramente y se deslice por los bordes.
4. El toque final
Para darle un contraste de texturas, añade avellanas picadas por encima. Si prefieres un toque más fresco, unas rodajas de plátano o unas fresas de nuestra frutería combinan a la perfección con el chocolate.
¡Que te aproveche esta receta exprés!