¿Buscas una receta fácil y saludable para la cena que guste a todos? Nuestro pollo al horno con verduras es la solución perfecta. Con ingredientes sencillos que encontrarás en tu Maskom Supermercado , esta receta es ideal para preparar una comida nutritiva y llena de sabor sin complicaciones. Olvídate de pasar horas en la cocina y sorprende a tu familia con este plato jugoso y delicioso.
Ingredientes que necesitas (disponibles en Maskom Supermercados)
- 2 pechugas de pollo enteras o 4 muslos de pollo.
- 1 cebolla grande.
- 2 zanahorias.
- 1 calabacín.
- 1 pimiento rojo.
- 2 patatas medianas.
- Aceite de oliva virgen extra Coosur.
- 2 dientes de ajo.
- Orégano, tomillo y romero al gusto.
- Sal y pimienta.
Paso a Paso: Prepara un Pollo al Horno Perfecto
- Precalienta el horno: Pon el horno a 200°C (390°F) con calor arriba y abajo.
- Prepara las verduras: Lava y corta todas las verduras en trozos medianos. Las patatas y zanahorias, al ser más duras, deben ser un poco más pequeñas. Colócalas en una bandeja de horno grande.
- Adereza las verduras: Machaca los ajos y mézclalos con un buen chorro de aceite de oliva, sal, pimienta y las hierbas aromáticas. Vierte esta mezcla sobre las verduras y remueve bien para que queden cubiertas uniformemente.
- Prepara el pollo: Haz unos pequeños cortes en la piel o carne del pollo y sazónalo generosamente con sal, pimienta y las hierbas restantes. Coloca las piezas de pollo sobre la cama de verduras en la bandeja.
- Al Horno: Mete la bandeja en el horno precalentado. Hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que el pollo esté dorado por fuera y completamente cocinado por dentro. Para asegurarte de que el pollo quede jugoso, puedes darle la vuelta a los 30 minutos.
- Sirve y disfruta: Una vez cocinado, retira del horno y sirve inmediatamente. ¡Un plato completo, delicioso y sin ensuciar casi nada!
Disfruta de este plato en compañia. ¡Guarda esta receta para más tarde!